
Noord (huisblend voor zwarte koffies)


Noord (huisblend voor zwarte koffies)
Omschrijving
Onze Noord huisblend is de instapkoffie, een easy-going allemansvriend, de held van de horeca. Ongecompliceerd zoet met een beetje citrus, nootjes en licht specerijen achteraf. Aangezien het oogstseizoen kwaliteitsverschil voortbrengt, is de Noord blend wisselend van samenstelling. Dit jaar is de Brazilië Esperanca van vriend en koffieboer Bruno Souza de smaakmaker, Ethiopië Aricha zorgt voor chocolade en citrus en de Sumatra Raja Gayo komt er met zijn honingzoete weirdheid net doorheen.
Bij Cafe Keppler gebruiken we de Noord voor alle 'gewone' kopjes koffie en voor de espresso. Ben je meer een melk drinker? Probeer dan ook de Zuid blend eens.
Smaak
Espresso
Chocolade en amandelen, citrus achteraf
Herkomst
60% Brazilië Esperanca
40% Peru Churumpampa Cordillera