Omschrijving

Rushashi Washing Station breekt met de huidige handelwetten. Ze betalen de boeren zoveel als nodig is om deze kwaliteit te produceren, onafhankelijk van de beurswaarde. Ik dank deze koffie aan This Side Up Trade, die met zijn rechtstreekse, transparante handel de koffie wereld opschudt. Neem zeker een kijkje op de website voor een uitleg van zijn prijsopbouw http://thissideup.coffee/rushashi  Naast deze charmante manier van koffie verhandelen is er nog een reden om voor Rwanda te kiezen. Koffie is een zeer succesvol product gebleken om dit post-oorlog gebied er boven op te helpen. Meer koffie, minder oorlog. Lekkere combinatie is dat, smaakt naar meer!

Smaak

Filter

Vol zoet maar ook fris bittere aciditeit van kruisbes en rabarber

Espresso

Kruidig, friszoet. Een beetje weird maar super lekker.

Herkomst

Land

Rwanda

Regio

Gakenga

Hoogte

1700 - 2000mtr

Variëteiten

French Mission, Jackson, Mbirizi, POP 3303/21